Riz au lait à la vanille trop fastoche, en machine à pain !
Le riz au lait c'est bon mais, parait-il c'est difficile à faire... trop cuit, pas assez, trop sec, ça déborde, ça accroche à la casserole et en plus il faut tout le temps tourner...
Et un jour, la révélation : on peut faire du riz au lait dans la machine à pain si elle a un programme confiture !
Comme les produits laitiers de vache sont quasi bannis de la maison, j'utilise du lait de soja, qui a en plus l'avantage d'être déjà aromatisé.
- 1L de lait de soja à la vanille
- 180g de riz rond
- 30g de sucre
- un peu de vanille en poudre (facultatif)
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain puis lancer le programme confiture.
Laisser un peu reposer à la fin de la cuisson puis mélanger et mettre dans des ramequins individuels ou un saladier.
Miam !