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Petits moelleux banane, cacahuète, chocolat, sans oeufs ni gluten ni lait
Nous cumulons de plus en plus de difficultés pour nous nourrir. Après le lait et le gluten, voilà qu'il nous faut aussi supprimer les oeufs...
Voici donc une recette de petits gâteaux moelleux à l'intérieur, croquants à l'extérieur, faciles à réaliser et délicieux.
Pour 10 moelleux, il vous faudra :
- 125g de banane écrasée à la fourchette
- 60g de beurre de cacahuète
- 35g de sucre
- 50g de chocolat haché au couteau
- 55g de farine de riz
- 1/2 cuillère à café de poudre à lever sans gluten
Mélanger la banane écrasée avec le beurre de cacahuète ramolli. Ajouter le sucre et le chocolat, mélanger.
Verser la farine et la poudre à lever puis mélanger à nouveau.
Faire des petits tas de pâte sur une plaque recouverte d'un papier cuisson puis cuire 12 à 15 minutes à 180°C.
Laisser refroidir sur une grille. A la sortie du four, ils sont plutôt mous, ils durcissent en refroidissant.
J'ai été tagguée par Ciloo de Made by Ciloo, le principe est le suivant : raconter 7 choses sur toi pour te dévoiler un peu et taguer a ton tour 15 blogs.
Donc, sept choses...
1. Nous sommes désormais 5 à la maison, une nouvelle petite princesse nous a rejoint le 28 décembre
2. Je ne publie pas le quart de ce que je réalise, que ce soit en couture ou en cuisine.
3. Je suis assez nulle pour prendre des photos (ce qui explique souvent le point N°2 ^^)
4. J'adore lire des policiers et des thrillers bien noirs, quitte à en faire des cauchemars.
5. J'ai une surjeteuse que je n'ose presque pas approcher, elle me fait peur et la dernière fois que j'ai tenté un pantalon avec, j'ai coupé la moitié de la jambe...
6. J'aimerais que les journées fassent 48h au moins.
7. Et aussi avoir une deuxième paire de bras.
A mon tour de tagguer :
Je sais, je n'en ai que 13 mais si je ne le fais pas maintenant, je ne le posterais jamais. J'éditerai plus tard.
