21 décembre 2010
Terrine Rose, chèvre et betterave
Une petite recette toute en couleur et très fraîche. En entrée d'un repas de fête, elle est parfaite : un peu de légèreté entre le saumon fumé, le foie gras et les escargots. Elle est aussi très bien lors des grosses chaleurs, accompagnées d'une salade...